Macetas de mousse de chocolate con oreo (especial halloween)

Os presento una receta ideal para la época del año en la que nos encontramos: HALLOWEEN.-

Aunque en realidad, es una receta que podemos hacer en cualquier momento del año, ya que se trata de un mousse de chocolate con galleta oreo.-

Dificultad: fácil *



INGREDIENTES:

1.Para el mousse:
-Chocolate de repostería o negro: 300 gr
-Mantequilla: 150 gr
-Huevos 6
-Azúcar 100 gr
-Leche 200 gr

2.Para la tierra:
-Galletas oreo (las normales, no valen las doble crema), aprox 2 galletas por mousse.-

3. Gusanos (especial halloween):
-Gominolas de gusanos

Vamos a ver la receta PASO A PASO:

-PASO1: Separamos las claras de las yemas.

-PASO2: En el bol donde pusimos las yemas, añadimos el azúcar y batimos bien hasta que quede una mezcla homogénea.-

-PASO3: Por otro lado en una pota (al fuego) derretimos la mantequilla. Cuando esté derretida, añadimos la mezcla de las yemas y el azúcar, y removemos bien.-

-PASO4: A continuación añadimos la leche y seguimos removiendo.-

-PASO5: Bajamos el fuego y añadimos el chocolate para que se derrita. Cuando este derretido, vertemos toda la mezcla en un bol y reservamos.-

-PASO6: Ahora procederemos a montar las claras. Cuando estén a punto de nieve, mezclamos con la masa anterior que habíamos reservado y removemos bien, de forma que quede una masa totalmente homogénea.-

-PASO7: Repartimos la masa en vasitos y metemos a la nevera. A las dos horas aproximadamente tendremos el mousse de chocolate hecho.-

-PASO 8: Machacamos las galletas oreo ( aprox 2 por vaso) y cuando estén picadas decoramos el mousse por encima con oreo. ( Se puede utilizar otra galleta diferente si no os gustan las oreo).-

-PASO 9: ESPECIAL HALLOWEEN: Añadimos unas gominolas de gusano saliendo de la maceta por encima de la galleta oreo, y tendremos nuestro mousse de chocolate de halloween.-

Espero que os guste.-

BON APETIT!