Aquí viene una receta para estudiantes universitarios ;)
Dificultad:* Fácil.
INGREDIENTES: (2 personas aprox)
-Aceite
-2 dientes de ajo
-1 Cebolla pequeña
-1/2 Pimiento rojo
-2 Salchichas grandes o 4 pequeñas
-Orégano
-Sal
-Pimentón dulce
-Tomate frito
Vamos a ver la receta PASO a PASO:
PASO1: Picamos la cebolla y el pimiento y los pochamos en el aceite a fuego lento.
PASO2: Cuando estén pochados, añadimos una cucharada de pimentón dulce y posteriormente el tomate frito.
PASO3: Por otro lado cortamos las salchichas tipo frankfurt en rodajas, las pasamos en otra sartén un poco y cuando estén hechas, se las añadimos a la salsa.-
PASO4: Cocemos la pasta según las indicaciones del fabricante.
PASO5: Mezclamos la pasta con la salsa que acabamos de hacer y...ya estará listo para ser servido.
BON APETIT!
Os presento un aperitivo salado para cualquier evento, ya sean cumpleaños, comidas y cenas e incluso una merienda con amigos.
Dificultad: *Fácil.
INGREDIENTES:
-Jamón York.
-Queso.
-Masa de hojaldre.
-Harina.
-Huevos.
Vamos a ver la receta PASO A PASO:
PASO1: Estiramos la masa de hojaldre, rebozándola previamente en harina para que no se nos pegue.-
PASO2: Una vez estirada la masa la cortamos en forma de rombos (cada rombo será un croissant).-
PASO3: Rellenamos con jamón y queso y enrollamos la masa, de modo que quede dentro el jamón y el queso y dándole forma de croissant.
PASO4: Cogemos un huevo y lo batimos ( como si fuera para tortilla) y cubrimos los croissants con huevo. Le hacemos un pequeño pinchazo en cada croissant y los metemos al horno previamente calentado a 180-200 grados. Una vez que veamos que se han dorado, los extraemos y estarán listos para comer.
BON APETIT!
Os presento un postre diferente, y por experiencia os diré que delicioso.-
Esta receta me la pasó una chica a la que también le gusta la cocina, y se lo agradezco, porque está muy rica.-
Dificutad: **Media
INGREDIENTES:
A)Base:
-170 Gr de galletas tipo digestive.
-45 gr de azúcar.
-95 gr de mantequilla.
B)Relleno:
-800 gr de queso philadelphia ( NO vale LIGHT).
-160 gr de azúcar.
-2 cucharadas de harina.
-4 huevos M.
-65 ml de nata para montar.
-1 cucharada de vainilla en pasta (opcional).
C)Salsa de frambuesa (cobertura):
-300 gr de frambuesa
-70 gr de azúcar
-2 cucharadas de maicena
*También puedes cambiar esto por mermelada de frambuesa "la granja" y la bates antes de echársela por encima.-
*Puedes añadir aunque es opcional, frambuesas para decorar por encima.
Vamos a ver la receta PASO a PASO:
PASO1: Engrasas el molde ( mejor desmontable ). Trituras las galletas y las mezclas con la mantequilla fundida y el azúcar. Cubres la base del molde y parte de los laterales (si te da). La metes 1/2 h en nevera.-
PASO2:Precalientas el horno a 180 grados.
PASO3: Bates el queso con el azúcar y la harina, luego incorporas los huevos uno a uno. la nata y la vainilla por último.
PASO4: Lo mezclas y rellenas el molde.
PASO5: Horneas 15 min a 180 grados y luego a 120 grados unos 60-70 min.
PASO6: La dejas enfriar y cuando este a temperatura ambiente la despegas por los bordes, (pero sin quitarla del molde) o se romperá al enfriar del todo.
PASO7: La metes en la nevera 6h minimo.
PASO8: Pasado ese tiempo haces la salsa de frambuesa y decoras.-
y ya estará lista para comer :)
Espero que os guste.
