Pechugas de pollo con salsa de champiñones

Buenos días, hoy os traigo una receta rápida y deliciosa, pero francamente considero que es recurrente para aquellos días que no sabemos que cocinar y nos hace falta el tiempo.-

DIFICULTAD: FÁCIL*

INGREDIENTES:

-Pechugas de pollo (cantidad al gusto)

-champiñones (aprox 150 gramos)

-Medio vaso de vino blanco (aprox)

-Nata 250 gr (aprox, pero va al gusto)

-Sal

-Pimiento negra

-Un diente de ajo

Vamos a ver la receta PASO A PASO:

PASO1: Picamos el ajo y lo ponemos a fuego lento para que se dore. Una vez dorado, picamos los champiñones y los añadimos a la sartén para que se doren.-

PASO2: Una vez dorados los ajos y champiñones a fuego lento, añadimos el vino blanco y lo dejamos sobre 10 min para que se evapore el alcohol.-

PASO3: Pasados los 10 min añadimos la nata y sin dejar de remover, añadimos sal y pimienta al gusto.-

PASO4: Una vez hecha la salsa, solo nos queda hacer las pechugas ( yo las hice a la plancha porque son mas sanas y están igual de deliciosas). Finalmente añadimos a las pechugas de pollo la salsa y degustamos.-

Espero que os guste.-

BON APETIT!