"Risotto" con jamón serrano

¿Queréis una comida suave, pero a su vez deliciosa?

Tenéis que probar este plato de "Risotto".-

Dificultad: *Fácil




INGREDIENTES:
-Arroz (cantidad al gusto)
-1 diente de ajo
-Pimiento rojo (al gusto en cantidad)
-Cebolla (al gusto en cantidad)
-Perejil
-Jamón serrano 100 gr por cabeza aprox
-Un huevo por cabeza
-Sal

Vamos a ver la receta PASO A PASO:

PASO1: Cocemos el arroz (3 vasos de agua por uno de arroz) con un diente de ajo, y un poco de sal. A fuego lento.-

PASO2: Por otro lado, picamos la cebolla y el pimiento y lo pasamos por la sartén a fuego lento con un poco de perejil.

PASO3: Una vez pochados el pimiento y la cebolla le añadimos el jamón serrano y lo pasamos un poco con el pimiento y cebolla.

PASO4: Una vez pasado el jamón, batimos los huevos que vayamos a añadir y lo echamos en la anterior mezcla, pasándolo de nuevo todo junto.

PASO5: Una vez pasado el huevo, ya tendríamos hecha nuestra mezcla. Si el arroz está cocido, solo nos queda mezclar todo, y estará listo para ser servido.

Espero que os guste.

BON APETIT!