Pechugas de pavo al curry con arroz integral

Tras las navidades os traigo una nueva receta. Se puede comer sano sin aburrirse.

Dificultad: fácil *

Ingredientes:

-Pechugas de pavo (cantidad al gusto)

-100gr de arroz integral (por persona)

-Curry

-Perejil

-Ajo

-Sal

Vamos a ver la receta PASO A PASO:

PASO1: Medimos el arroz (la regla general es 2 de agua por 1 de arroz, no obstante echamos un poquito mas de agua, porque el arroz integral necesita un poco mas de agua).Una vez medido el arroz ponemos agua a hervir. Cuando hierva echamos el arroz, el ajo y un poco de perejil. Bajamos el fuego y lo dejamos cocer.

PASO2: Por otro lado especiamos las pechugas al gusto con sal, curry y perejil.

PASO3: Cuando estén especiadas, las ponemos en la plancha y dejamos que se hagan. Una vez hechas extraemos y emplatamos.

PASO4: Cocido el arroz extraemos y emplatamos. El resultado final es el de la foto principal. 

Espero que os guste.

BON APETIT!!