Judias con salchichas de pavo

Hoy os traigo una receta muy rica que engaña totalmente a nuestro cerebro porque simula un plato de pasta y le podemos añadir la salsa que queramos.

En este caso, yo he optado por condimentar las judias con salchichas de pavo y tomate. 

INGREDIENTES:

-Judias verdes

-salchichas de pavo (2 por cabeza)

-Tomate - natural, frito o incluso fritada-

-Cebolla, zanahoria, pimiento -opcional-

Vamos a ver la receta Paso a paso:

PASO1: Cocemos las judias.

PASO2: Por otro lado, cortamos las salchichas en rodajitas y las pasamos por la sarten a fuego lento.(si optamos por añadir mas verduras -ejem. Cebolla-, habrá que pasarlas antes de echar las salchichas en el aceite, hasta que estén pochaditas)

PASO3: Una vez estén pasadas las verduras y las salchichas, añadimos a la sarten las judias ya cocidas, y removemos.

PASO4: Finalmente nos queda añadir el tomate y pasarlo por la sarten para calentarlo todo.

Una vez caliente, estará listo para ser servido.

Nota: es una forma de engañar al cerebro, porque las judias simulan a la pasta, y podemos añadir la salsa que queramos, desde boloñesa a carbonara o cualquier otra. Espero que os guste.

BON APETIT!!

Fajipizza

Hoy os propongo una receta muy rica y sobre todo hipocalórica!

Teneis ganas de pizza pero estais a dieta y pensais: ¡qué pena no poder tomar pizza!.
Con esta receta ya no tendreis ese problema! Aquí os dejo la receta de la fajipizza!

Dificultad: fácil*


INGREDIENTES:
-una tortilla de trigo 
-tomate natural
-orégano
-ingrediente que elijamos (yo escogí pavo)
-Papel vegetal de horno

Vamos a ver la receta PASO A PASO:

PASO1: Ponemos sobre la bandeja de horno un papel vegetal de horno.

PASO2: Sobre el papel de horno ponemos la fajita. Cogemos tomate natural triturado y lo expandimos sobre la fajita.

PASO3: Posteriormente echamos orégano y queso light al gusto.

PASO4: Por último, añadimos el ingrediente o ingredientes que hayamos escogido, en mi caso el pavo; posteriormente espolvoreamos con un poco de orégano y metemos al horno. En cuanto al tiempo de horno, dejadlo hasta que el queso este derretido o los demás ingredientes tostaditos. Cuando esté hecha la fajipizza, extraemos del horno y degustamos.

BON APETIT!!

Espero que os guste!!

Judías con jamón serrano, huevo y tomate

Esta vez os presento una receta tan rica como saludable.
Espero que os guste la receta. Ya me contaréis cuando probeis.

Dificultad: fácil*

INGREDIENTES:
-Judías (150 gr aprox. por persona).
-Jamón serrano en taquitos ( 50 gr por persona aprox).
-Huevos ( 1 por comensal).
-Fritada de tomate (cantidad al gusto).




Vamos a ver la receta PASO A PASO:

PASO1: Cocemos las judías ( media hora en olla express)

PASO2: Una vez cocidas, se pasa el jamón serrano por la sartén ( echando previamente un chorrito de aceite), cuando se haya pasado el jamón, se echan los huevos ( previamente batidos como para tortilla), y por último añadimos las judías. Dejamos un poco al fuego y finalmente echamos la fritada de tomate.-

PASO3: Cuando esté todo caliente, emplatamos y degustamos.-

BON APETIT!

Espero vuestros comentarios, y si hacéis las recetas no dudéis en comentármelo.-